晉城原裝24度棕櫚油使用方法
江蘇富宇油脂貿(mào)易有限公司
2024-06-10 17:55:30








20世紀20年代我國曾從馬來西亞引種海南島,后來臺灣、云南、廣西、福建、廣東等省、區(qū)均有種植,但產(chǎn)量不多。20世紀70年代以來,棕櫚油產(chǎn)量是各種植物油脂中增長最快的,已成為當今世界的主要食用油脂,在國際植物油市場上占有重要地位。我國由于受氣候等自然條件限制,生產(chǎn)發(fā)展緩慢,20世紀80年代后期開始大量進口,進口量占世界棕櫚油貿(mào)易量的15%以上。


棕櫚油是植物油的一種,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、豬油和牛油等。由于棕櫚油與各種油脂的相互關系,棕櫚油的價格也是隨著世界一般油脂價格的游走而浮動,同時,棕櫚油價格的波動幅度也很大。


棕櫚樹的種植始于19世紀初,那時英國工業(yè)革命創(chuàng)造對蠟燭制造和機械用潤滑劑對棕櫚油的需求。
剛開始棕櫚油由西非農(nóng)民供應,緊接著1848年荷蘭殖民者把棕櫚油種植帶到爪哇。1910年英格蘭的殖民者威廉森米德爾頓和銀行家亨利美在馬來西亞創(chuàng)辦了森達美公司,種植棕櫚樹生產(chǎn)棕櫚油。
棕櫚油是世界用量領先油脂大豆油的主要競爭對手,其他競爭對手包括菜籽油,葵花籽油,花生油,棉籽油,棕櫚仁油和橄欖油。然而,2004年以來棕櫚油和棕櫚仁油的總用量首次超過了世界上主要的食用油豆油。


58度棕櫚油:
質量指標:比重:(60℃/20℃水)0.882,皂化值mgKOH/g:193,透明度:80℃澄清透明,氣味、滋味:棕櫚油固有氣味、口感良好,色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0,水分及揮發(fā)物%:0.04,雜質%:0.043,熔點℃:57.6,游離脂肪酸(以棕櫚酸計)0.25%,酸值mgKOH/g:0.40,不皂化物%:1.0,過氧化值meq/kg:5.26,碘值(韋氏法):40gI/100g。脂肪含量%:≥99%,成分中棕櫚酸(C16:0)占67.056%,硬脂酸(C18:0)占4.905%,油酸(C18:1)占17.116%,亞油酸(C18:2)占3.942%。質量符合GB15680-2009標準要求,可廣泛面向化工行業(yè),可作為生產(chǎn)肥皂、洗衣皂、透明皂、生物柴油、潤滑劑、造紙助劑,工藝蠟燭,氫化油,硬脂酸,甘油等生產(chǎn)原料。
52度棕櫚油:
質量指標::(1)比重:(70℃/25℃水)0.875(2)硬價,gI/100g:51(3)皂化價,mgKOH/g:189(4)透明氣味、口感良好(6)色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0(7)水分及揮發(fā)物%:.07(8)雜質%:0.09(9)熔點℃:52(10)酸價,mgKOH/g:0.40(11)不皂化物%:1.0(12)過氧化值,meq/kg:10,碘價(韋氏法):40gI/100g。




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吳昊
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