銷售純種西門塔爾牛小牛

面議元2023-03-28 12:48:41
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銷售純種西門塔爾牛小牛

西門塔爾牛成年牛體重：成年公牛體重乎均為900--1200千克，母牛800——1000千克。
　　肉用特點(diǎn)：體格大、生長(zhǎng)快、肌肉多、脂肪少：西門塔爾牛夠牛體高可達(dá)150-160厘米，母?？蛇_(dá)135-142厘米。
　　具有典型的肉用性能：西門塔爾牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月齡的?？蛇_(dá)500-550公斤。而地方品種的牛日增重僅有0.7-1公斤，可見差距之大。
　　肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高：肉牛蛋白質(zhì)含量高達(dá)8％-9.5％，而且人食用后的消化率高達(dá)90％以上。牛肉脂肪能提供大量的熱能。牛肉的礦物質(zhì)含量是豬肉的2倍以上。所以牛肉長(zhǎng)期以來倍受消費(fèi)者的青睞。
　　生產(chǎn)性能：西門塔爾牛乳、肉用性能均較好，平均產(chǎn)奶量為4070千克，乳脂率3.9％。在歐洲良種登記牛中，年產(chǎn)奶4540千克者約占20％。該牛生長(zhǎng)速度較快，均日增重可達(dá)1.0千克以上，生長(zhǎng)速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多，脂肪少而分布均勻，公牛育肥后屠宰率可達(dá)65％左右。

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