南寧兵戈扒飯美食加盟

南寧兵戈扒飯美食加盟

餐飲作為百業(yè)之首，被稱為永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)，而快餐更是餐飲行業(yè)中的朝陽行業(yè)。快餐業(yè)在全球餐飲中占據(jù)的比例是：美國35%、歐洲30%、日本 20%、香港10%。而在中國，即使在北京、廣州、上海，這一比例也僅有5%。中國餐飲市場(chǎng)一枝獨(dú)秀，連續(xù)20年保持20%左右的增長。2015年2月15日，中國烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2014年度中國餐飲市場(chǎng)分析和2015前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2014年，國民經(jīng)濟(jì)在新常態(tài)下保持增長平穩(wěn)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、質(zhì)量提升、民生改善的態(tài)勢(shì)。在良好的宏觀經(jīng)濟(jì)背景下，全國餐飲市場(chǎng)結(jié)束增速不斷下滑的頹態(tài)，出現(xiàn)企穩(wěn)回升的勢(shì)頭，向新常態(tài)下可持續(xù)發(fā)展階段邁進(jìn)。
中式快餐是相對(duì)于西式快餐而言的，肯德基和麥當(dāng)勞在中國的風(fēng)行使本土餐飲產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)迎來新的變化。隨著國人生活形態(tài)的變化，傳統(tǒng)中式大餐已不能滿足國人快節(jié)奏的生活，逐漸受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大眾推廣。這樣，以中國人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ)，結(jié)合快餐的某些元素，一種全新的屬于中國本土的餐飲形式就誕生了。
報(bào)告顯示，2014年，餐飲增速繼續(xù)下滑，降幅進(jìn)一步擴(kuò)大，高端餐飲更是受挫嚴(yán)重，是十年來首次出現(xiàn)負(fù)增長，餐飲行業(yè)進(jìn)入冬季。報(bào)告指出，隨著高端餐飲的下滑和服務(wù)經(jīng)營的全面轉(zhuǎn)型，2015年餐飲業(yè)的投資機(jī)會(huì)將聚焦在團(tuán)餐、休閑餐及簡(jiǎn)餐市場(chǎng)，另外，餐飲特色品牌也將成為資本市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。
未來幾年，快餐業(yè)將占據(jù)餐飲消費(fèi)總量的50%以上，這個(gè)比例背后蘊(yùn)藏的商機(jī)實(shí)在驚人！在各種傳統(tǒng)商業(yè)模式受到互聯(lián)網(wǎng)沖擊日益增大的今天，餐飲行業(yè)依然保持其獨(dú)立特性和強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。根據(jù)國家權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，快餐項(xiàng)目受投資者青睞，成為廣大投資者投資首選！
兵戈扒飯中式快餐連鎖品牌，堅(jiān)持產(chǎn)銷健康食品，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活。將地道川渝特色與現(xiàn)代快餐進(jìn)行完美結(jié)合，在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)新，引領(lǐng)中式快餐潮流。從2002年創(chuàng)立至今，已在全國超20省市開設(shè)逾200家店。兵戈扒飯專注中式快餐連鎖經(jīng)營13年，建立了兩種快餐模式并發(fā)（存儲(chǔ)模式和自選模式），曾榮獲《南寧市著名商標(biāo)》、《受關(guān)注十大創(chuàng)業(yè)投資項(xiàng)目》等二十余項(xiàng)榮譽(yù)，引領(lǐng)國內(nèi)中式快餐行業(yè)變革與發(fā)展。
隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快速增長，城市居民生活節(jié)奏日益加快，人們對(duì)快餐的依賴程度也越高，整個(gè)社會(huì)對(duì)快餐的需求量也同步增加。人們的餐飲消費(fèi)觀念和家庭用餐習(xí)慣逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)?；屠硇曰?。據(jù)了解，近年來，洋快餐在中國大行其道，雖然洋快餐一度受到中國消費(fèi)者的青睞，但中式快餐仍以其品種優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)及在主要消費(fèi)層次中的口味優(yōu)勢(shì)而占據(jù)了大部分的國內(nèi)快餐市場(chǎng)。
據(jù)國家商務(wù)部統(tǒng)計(jì)顯示：我國的快餐市場(chǎng)90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發(fā)展趨勢(shì)仍將以中式快餐食品占主導(dǎo)地位，洋快餐只能作為一種補(bǔ)充，不可能成為主流。中式快餐與西式快餐相比，有著更為合理的營養(yǎng)和膳食搭配，口味上更符合中國大眾飲食習(xí)慣，菜品的選擇性更強(qiáng);從消費(fèi)水平來講，也更符合中國國情。中國快餐市場(chǎng)充滿了機(jī)遇，肥碩的市場(chǎng)，誰能抵擋！