反季節(jié)盆栽果樹(shù)：前景到底多大？

果樹(shù)盆景是將果樹(shù)植于咫尺之盆，經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工，展示果樁的古樸多變、懸根盤(pán)曲、果大色艷，既有觀賞價(jià)值，又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的藝術(shù)品，而我們常說(shuō)得反季節(jié)盆栽果樹(shù)更多得是指將果樹(shù)至于盆中栽培，用來(lái)觀賞和食用。

近年來(lái)，除去藝術(shù)型的盆景作品，而作為都市型農(nóng)業(yè)、陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)中的重要一環(huán)的盆栽果樹(shù)，也在市場(chǎng)中蓬勃的發(fā)展。反季節(jié)盆栽果樹(shù)以可食用、可觀賞、易栽培的特色，受到了城市消費(fèi)者的喜愛(ài)。

在果樹(shù)產(chǎn)業(yè)中，反季節(jié)盆栽果樹(shù)目前的市場(chǎng)效益還是很可觀的。那么，它的未來(lái)前景到底有多大呢？

觀賞類(lèi)的盆景，無(wú)論是花卉還是果樹(shù)，在我國(guó)已經(jīng)發(fā)展了很多年。大約在東漢年間就已經(jīng)有了。但是偏向于食用和享受栽培樂(lè)趣的盆栽果樹(shù)，發(fā)展時(shí)間則不長(zhǎng)。盆栽果樹(shù)之所以能發(fā)展起來(lái)，取決于近年來(lái)居民生活水平的提高，對(duì)于種植樂(lè)趣的追求，以及對(duì)健康水果的很大需求。城市居民在陽(yáng)臺(tái)上種植蔬菜來(lái)食用，已經(jīng)成為了很普遍的事情，未來(lái)在陽(yáng)臺(tái)上種植盆栽果樹(shù)，也會(huì)有越來(lái)越多的城市居民參與進(jìn)來(lái)。

在北京、上海、廣州等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市，都市型農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大方向之一。市民對(duì)盆栽蔬菜、盆栽水果的需求量也是非常大的，而反季節(jié)盆栽果樹(shù)，比起一般的盆栽蔬菜來(lái)，盆栽果樹(shù)更具有趣味性、觀賞性、周期變化性、食用性、長(zhǎng)效性。在較為發(fā)達(dá)的城市，居民住宅內(nèi)，盆栽果樹(shù)可以說(shuō)有著更廣闊的發(fā)展空間。

在一些公司和辦公室內(nèi)，種植盆栽果樹(shù)也漸漸形成趨勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)新鮮水果的追求、對(duì)目前水果安全性的擔(dān)憂(yōu)，更讓消費(fèi)者喜歡親手種植栽培果樹(shù)，獲取新鮮的水果。