德啤驛站招商加盟
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| 類別 | 零售煙酒茶 | 經(jīng)營(yíng)模式 | 代理,合作,直營(yíng) |
| 品牌創(chuàng)立時(shí)間 | 2015年 | 詳細(xì)地址 | ··云龍區(qū)中茵廣場(chǎng)4幢商鋪9# |
| 品牌名稱 | 德啤驛站 | 品牌歷史 | 5-10年 |
| 投資金額 | 5-10萬(wàn)元 | ||
德啤驛站招商加盟
隨著夏季的來(lái)臨，德啤驛站啤酒的銷售旺季已經(jīng)到來(lái)。數(shù)據(jù)顯示，2017年1-3月，中國(guó)進(jìn)口啤酒11.7826萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)17.9%，但傳統(tǒng)工業(yè)啤酒的銷量卻出現(xiàn)下滑，近年興起的手工精釀啤酒銷量則異軍突起。從去年開(kāi)始就有商家和酒吧專門(mén)轉(zhuǎn)型做手工精釀啤酒。據(jù)專家分析，目前的精釀啤酒市場(chǎng)份額每年以60%的速度在擴(kuò)張，銷量趕超傳統(tǒng)啤酒，入夏以來(lái)，“勢(shì)頭很猛”。
與一線城市接觸精釀啤酒較早的城市相比，徐州市的德啤驛站鮮啤門(mén)店是從去年開(kāi)始形成氣候的。從去年頭家精釀鮮啤門(mén)店開(kāi)業(yè)以來(lái)，目前徐州市僅市區(qū)已有將近二十家精釀鮮啤店，精釀鮮啤銷量和新開(kāi)門(mén)店數(shù)量遞增速度明顯。
精釀啤酒在國(guó)外叫，直接譯過(guò)來(lái)是手工啤酒。美國(guó)規(guī)定，精釀啤酒需要滿足三個(gè)條件：首先，年產(chǎn)量不能超過(guò)600萬(wàn)桶；其次，非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu)的占比不能超過(guò)25%；第三，大部分啤酒的風(fēng)味都必須從傳統(tǒng)或者創(chuàng)新的原料與發(fā)酵工藝中獲得。
在德國(guó)，法定的啤酒原材料只有四種：水、麥芽、啤酒花、酵母，而精釀啤酒與工業(yè)啤酒的差別就是在原材料種類和品質(zhì)的選擇上。精釀啤酒在國(guó)內(nèi)還是剛剛起步，相應(yīng)的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)還未出臺(tái)，店鋪的配方如果不同，口味也會(huì)不一樣，暫無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
德啤驛站啤酒，如何喝出高格調(diào)
面對(duì)一杯剛剛從發(fā)酵罐里打出的新鮮冰涼的德啤驛站啤酒，該怎么品嘗才更顯得有“范兒”？首先要觀察啤酒的顏色。大多數(shù)的德啤驛站啤酒有著漂亮的金黃色、銅色、黑色、褐色、琥珀色、鐵銹色、紅色?；蝿?dòng)酒杯，釋放酒香。用鼻子用力吸氣，等香味的初步印象出現(xiàn)在腦海中，再?gòu)堥_(kāi)嘴巴吸氣一并感受，嘗一小口，細(xì)品滋味，德啤驛站啤酒的味道會(huì)因?yàn)榻湍?、水、啤酒花、麥芽和其他成分而千變?nèi)f化，從香甜而豐滿的麥芽味到微苦的酒花味，在口中蔓延開(kāi)來(lái)。
細(xì)膩的泡沫，散發(fā)著明顯麥芽和啤酒花的香氣，迷人的微醺伴隨著少許果香，這些特別的味道是工業(yè)瓶啤和扎啤完全不具備的，一邊喝著冰冷的德啤驛站鮮啤，一邊和朋友談天說(shuō)地，享受著夏夜的晚風(fēng)，將工作的壓力和煩惱拋之腦后。
德啤驛站絕不是越冰越好。需要根據(jù)酒體顏色和酒精度來(lái)大致決定這款酒的適飲溫度。如淡色或者低酒精度的酒一般在4～10度時(shí)飲用，而深色或者高酒精度的酒一般在8～16度時(shí)飲用。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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