陜西新東方對話眉州東坡開啟校企合作新模式
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陜西新東方對話眉州東坡開啟校企合作新模式
四月的微風拂面，廚師培訓學校陜西新東方如約而至，邀請到校企合作關系密切的北京眉州東坡酒店管理有限公司進行深度訪談，為廣大在校學子疑難解惑，提供學生與企業(yè)面對面交流的契機，為畢業(yè)后就業(yè)做好堅實保障。
當我們到達眉州東坡位于西大街銀泰的分店時，廚師長王靜先生和招聘經理王惠平女士已準備就緒，簡短溝通后，二位向我們娓娓道來眉州東坡的企業(yè)發(fā)展史及此行的計劃。
當提及我校學子時，負責招聘的王經理毫不掩飾贊賞之情，對陜西新東方烹飪學校的印象非常好！廚師長王靜先生進而說道，之前跟陜西新東方的學生合作，真真正正體會到畢業(yè)與就業(yè)之間的“零銜接”、“零過渡”，學校所培養(yǎng)的學生，的確能夠適應市場需求，是餐飲企業(yè)想要的人才，也完美實現了學生、企業(yè)、學校三方共贏的狀態(tài)。在學校是學生，到企業(yè)就是員工，動手能力強、綜合素質優(yōu)秀、踏實肯干，我們企業(yè)就希望多多招聘這樣的人才，來充實我們的隊伍。廚藝了得、業(yè)績突出、又認真勤奮，新東方的學生當之無愧供不應求！
訪談過后，一行人等來到陜西新東方烹飪學校高新校區(qū)，為這里的學子開展廚政中心職能講解、后廚實操現場演示，并邀請學生上臺操作。同學們積極踴躍，參與度十分高昂。當王廚師長為大家現場烹飪三道經典家常菜麻婆豆腐、回鍋肉、家常魚時，現場氣氛達到高潮。只見王廚師長技藝嫻熟，一招一式盡顯多年烹飪風范，動作配合講解，不慌不忙不急不躁，刀工精細、翻鍋簡約有力、掌勺恰到好處，不出一會兒功夫，三道美味佳肴已然出鍋，色香味形俱全，同學們驚贊廚藝，掌聲經久不息。
在我校師生的共同見證下，眉州東坡企業(yè)宣講與實操順利落幕，意味著陜西新東方與企業(yè)合作邁上新臺階，為雙方關系向縱深發(fā)展打下了堅實基礎。培養(yǎng)廚師人才，壯大廚師人才隊伍，為廣大學子好就業(yè)、就業(yè)好開辟康莊大道。
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